Æblesnack med hasselnøddemælk

Æblegrød, er en gammel spise som normalt består af udkogte æbler og sukker. Æblegrød spises ofte som den er eller som æblekage med makriner og flødeskum. Jeg har lavet et sukkerfri udgave som kan bruges til både morgenmad, dessert og som erstatning til æg i bagværk. Hvordan kan den så spises? Jo mulighederne er mange, men især denne opskrift er virkelig lækker og perfekt som en lille snack eller som morgenmad.
Opskriften er beregnet til en person.

Ingredienser:
2 dl æblegrød 
½ – 1 dl hasselnøddemælk
10 g chokolade
5-6 nødder
2-3 friske dadler

Fremgangsmåde:
Den hjemmelavede – eller købte – æble grød kommes i en skål.
Hæld hasselnøddemælk over.
Hak nødder, dadler og chokolade, og drys ovenpå.

Velbekomme – og tak, fordi du læser med!