Barcelona – en delikat og smagsfuld madoplevelse.
Jeg har valgt, at dele den herinde også, hvis andre af jer, står og skal rejse til Barcelona.
Jeg har skrevet denne artikel om et lækkert spisested, som bør opleves.
Artiklen findes nedenfor:
De fleste vil nævne FC Barcelona, Park Güell, Ramblaen og Sagrada Familia, når de bliver spurgt om, hvad de forbinder med Barcelona. Jeg var selv en af dem, som ’kun’ kunne nævne en af ovennævnte attraktioner, før jeg rejste dertil.
Men byen er meget mere end det. Barcelona er hovedstad i den spanske region Catalonien. Byen rummer mange smukke bygninger og fascinerende arkitektur, både den helt gamle klassiske stil og det mere moderne. Derudover er Barcelona en by, som nærmest aldrig sover; uanset hvilket tidspunkt du begiver dig ud i dens gader, er der altid sprudlende liv og glade mennesker. Når to madglade og storgumlende personer som Oliver alias OliiKnoldii og jeg selv, Sofie alias SophusKrokus, begiver sig ud på en weekendtur, er der én speciel app, som selvfølgelig er med hele vejen – HappyCow. Den er virkelig uundværlig på sådan en tur. Dog var det nemt at finde vegansk mad i Barcelona. Gaderne bugnede af en masse frugt- og grøntsagsforretninger, hvilket gjorde det nemt at få stillet den lille sult på vejen. Derudover var caféerne/restauranterne gode til at imødekomme vores ønsker om vegansk mad.
Den lå i begyndelsen af gaden Carrer de Sant Antoni Abat og havde en smuk og idyllisk indgang. Udefra kunne det nemt ligne en lille spansk bagerforretning, og min første tanke var ikke, at det var en restaurant. Oliver og jeg trådte ind i en meget lille, hyggelig og intim restaurant.
Forrest havde de et barområde med et par enkelte borde.
Efter lidt ventetid blev vi ført ind til den bagerste del af lokalet og hen til vores bord. Her blev vi mødt med en lækker velduftende aroma fra det åbne køkken, som lå lige bagved, hvor vi sad. Vi fik som det første noget vand og et par menukort. Fra vores bord kunne vi følge med i kokkens kreative anretninger, imens vi i ro og mag kunne vælge, hvilke retter vi skulle bestille.
Sésamo er en restaurant, som går ind for både økologi og vegetarisme. Fordelen var, at flere af deres retter kunne gøres veganske efter ønske. Vi valgte at bestille deres syvrettersmenu til deling og bestilte vin, gin & tonic og bobler hertil.
Som appetizer fik vi en lille skål med oliven. Hertil fik vi serveret vores gin & tonic.
Jeg vil helt klart anbefale spisestedet til andre rejseglade veganere, som vælger, at Barcelona skal være et kommende rejsemål. Det gode ved restauranten er deres store udvalg af forskellige retter. De har nemlig også små lækre retter, hvis man ikke ønsker at begive sig ud i deres syvrettersmenu. Deres udvalg var stort, og som nævnt tidligere kunne mange af deres vegetariske retter laves veganske efter ønske.
Jeg har kun én ting at sige – PRØV det! Du vil ikke fortryde et eneste sekund (:
Tak, fordi du læser med!
Ingen kommentarer endnu