Vafler med avocado og spirer.

Vafler, vafler, vafler, jeg elsker vafler!

Jeg delte en opskrift på lidt vafler tidligere. Jeg lovede også lige at dele opskriften på den “sandwich” jeg lavede til aftensmad. Derfor dette oplæg.

Ingredienser:
2 Vafler (brød kan også bruges, hvis du ikke har lavet vafler)
En avocadoSpirer (f.eks. lucernespirer er vildt lækre)
Salt
Peber
Hvidløgsmayonaise (Jeg brugte “Egg free, garlic mayo” ellers lav din egen her)

Fremgangsmåde:
Tag vaflerne, og fordel avocado og spirer imellem de to.Læg vaflerne ind i vaffeljernet igen, så de kan blive varmet godt og grundigt med fyldet i.Når de er varmet op, så er de klar til at blive spist og dyppet i hvidløgsmayo!

Tak, fordi du læser med.

Sociale Medier:Bruger I min opskrift, må I meget gerne bruge hashtagget #Sophieschoicest, sende mig en besked eller tagge mig, så jeg kan se jeres resultat. Jeg vil meget gerne følge med i jeres madlavning, så brug endelig hashtagget, så jeg kan se, når I bruger mine opskrifter. Jeg glæder mig til at følge jer. Følg mig her: Instagram, Facebook eller Twitter.